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莲池淡水鱼辣汤刀削面 (연지민물매운탕칼국수)

韩餐 首尔 广津区

서울특별시 광진구 자양번영로 56 동와빌딩

莲池淡水鱼辣汤刀削面 (연지민물매운탕칼국수)的视频画面

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“鲶鱼、黄颡鱼辣汤汤头浓郁,是首尔很难找到的味道”

  • 鲶鱼+黄颡鱼辣汤(메기+빠가사리 매운탕)最佳汤头浓郁,鱼肉软嫩
  • 炸淡水虾味道像高级虾片
  • 泡菜饼(赠送)老板赠送的,菜单上没有

优点

  • 冬沉汤(萝卜水泡菜)非常棒
  • 基本含面片汤(수제비)
  • 高汤可以一直续
氛围
90%的客人是50岁以上的街坊名店
服务
老板赠送了泡菜饼
回访
说今年内一定要介绍
适合场合
配烧酒的酒局、初次尝试淡水鱼辣汤
小贴士
  • 水芹菜趁变老之前先捞出来吃
  • 加毛蟹汤会更鲜
  • 汤煮干了就续高汤

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