Noranggaori Sikdang (노랑가오리식당)

Nhận xét của HoesarangNên thử

“Cá đuối đỏ hấp và canh gan mềm, đậm đà như các món thịt.”

• Noranggaori jjim (cá đuối đỏ hấp sốt)Ngon nhấtSốt ngọt cay, thịt mềm
• Noranggaori hoe (cá đuối đỏ sống thái lát)Mềm và thanh như sashimi từ cá bảo quản lạnh, vị umami hơi nhẹ
• Noranggaori ae (gan cá đuối đỏ)Sánh béo như nhím biển, bùi như gan cá bò da

Giá

Mỗi món phần nhỏ ₩30,000

Giờ mở cửa

Gọi điện để hỏi

Phù hợp khi

Dịp muốn thử nguyên liệu lạ

Đáng tiền

Theo chủ quán, các món gọi riêng có giá tương đối phải chăng

Mẹo

• Nên chọn món hấp hoặc canh hơn là cá sống
• Gan cá đuối chỉ có khi sẵn hàng, nên gọi hỏi trước
• Có thể nhờ quán dùng cá sống còn lại để làm món trộn kiểu yukhoe ngoài thực đơn