Sukseong Hoejang (숙성회장)
Ẩm thực Nhật Bản Seoul Gangnam-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HoesarangBình thường
“Set có món tổng hợp cá sống ủ gồm cá hồi, cá thu Tây Ban Nha sống và tôm ngọt”
- Sukseong hoe bomb (tổng hợp cá sống ủ)Ngon nhấtCác loại cá sống gồm cá hồi, cá thu Tây Ban Nha sống và tôm ngọt
- Set ăn ₩58,000
- Đáng tiền
- Omakase đáng tiền ở mức ₩58,000
- Mẹo
- Chọn món tổng hợp cá sống ủ
Nhận xét của HoesarangRất đáng thử
“Sashimi ủ chín chấm cua cái ngâm tương có khẩu phần đầy đặn và rất đáng tiền”
- Sukseong hoe đặc trưng (sashimi ủ chín) và gejang cua cái gỡ vỏ (cua ngâm tương)Ngon nhấtVị béo ngọt của trứng cua hòa hợp với sashimi ủ chín
- Agwigan croissant (bánh sừng bò gan cá chày)Gan cá chày béo bùi kết hợp hài hòa với bánh sừng bò
- Saeng daegu jiri (canh cá tuyết tươi nước trong)Tinh hoàn cá tuyết tươi béo mịn như kem, nước canh thanh ngọt
- Sashimi ủ chín đặc trưng ₩112,000
- Đặt bàn qua Catchtable
- 16:00–23:00, nghỉ Chủ nhật
- Không khí
- Có nhiều bàn 4 người và chỗ ngồi tại quầy
- Phục vụ
- Đầu bếp trực tiếp hướng dẫn cách ăn
- Quay lại
- Chắc chắn muốn quay lại, 100%
- Phù hợp khi
- Nhóm 3–4 người, tiệc cuối năm
- Đáng tiền
- Chia 3 người thì khoảng ₩37,000/người
- Mẹo
- Cuốn rong biển cùng sashimi, cua ngâm tương, tương đậu makjang, wasabi và kimchi lâu năm
- Thử ăn cùng lúc cá ngừ tươi, tôm ngọt và cua ngâm tương
- Chỉ cho một ít tương đậu makjang
