Katsu Morizo (카츠모리조)
Ẩm thực Nhật Bản Jeolla Bắc Jeonju-si, Jeonbuk
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HaigaengseuRất nên thử
“Sandwich thịt heo chiên ăn kèm mứt việt quất vừa độc đáo vừa mềm ngon”
- Katsu sando (sandwich thịt heo tẩm bột chiên)Ngon nhấtThăn lưng dẻo dai, thăn nội mềm xốp
- Quán nổi tiếng, thường phải xếp hàng
- Mẹo
- Thêm mứt việt quất lên trên rồi ăn
Nhận xét của HaigaengseuRất nên thử
“Thăn lưng heo đen Woori dẻo dai, còn thăn nội mềm xốp như bọt biển”
- Woori Heukdon Rosu-katsu (thăn lưng heo đen Woori tẩm bột chiên)Ngon nhấtPhần mỡ dẻo dai như injeolmi (bánh gạo phủ bột đậu)
- Berkshire Hire-katsu (thăn nội heo Berkshire tẩm bột chiên)Mềm xốp như bọt biển, mọng nước
- Suất katsu-sando (sandwich thịt heo tẩm bột chiên)Rất hợp với mứt việt quất
- Lâu nhất trong các quán đã ghé ở Jeonju
- Không khí
- Chỗ ngồi tại quầy, có thể xem quá trình chế biến
- Phục vụ
- Cắt thịt ngay trước mặt khách
- Mẹo
- Thử so sánh các món thịt heo tẩm bột chiên từ những vùng nuôi khác nhau
