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카츠모리조

일식 전북 전주시

전북특별자치도 전주시 완산구 선너머2길 26 2층

카츠모리조 영상 장면

하이갱스하이갱스의 평강추

“블루베리잼 올린 카츠산도가 독특하고 부드러워요”

  • 카츠산도최고쫀득한 등심, 스펀지 같은 안심

좋았던 점

  • 등심이 찹쌀떡처럼 쫀득
  • 안심이 스펀지처럼 부드러움
  • 블루베리잼 조합이 독특
웨이팅
웨이팅 맛집
팁
  • 블루베리 잼을 올려 먹기

하이갱스하이갱스의 평강추

“우리흑돈 로스가스가 쫀득하고 안심은 스펀지처럼 부드러워요”

  • 우리흑돈 로스가스최고인절미 같은 쫀득한 지방
  • 버크셔 안심 히레가스스펀지처럼 부드럽고 육즙 가득
  • 카츠산도 정식블루베리 잼과 잘 어울림

좋았던 점

  • 저온·고온 튀김과 오븐 레스팅
  • 유자 드레싱 샐러드
  • 우엉 돼지고기 된장국

아쉬운 점

  • 웨이팅이 매우 김
웨이팅
전주에서 가장 길었음
분위기
바 테이블, 조리 과정 보임
서비스
눈앞에서 커팅해줌
팁
  • 산지별 돈까스를 비교해 먹어보기

나온 영상 2개

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