Ingye-dong Kkeopdegi Ingye Bonjeom (인계동껍데기 인계본점)

Nhận xét của JeongyukwangRất đáng thử

“Goindol ppyeo-samgyeopsal ủ khô đậm vị, rất đáng quay lại”

• Jeju Goindol Ppyeo-samgyeopsal (ba chỉ có xương Jeju)Ngon nhấtPhần gần thăn mọng nước và vị umami cô đặc đậm đà
• Jeju Saeng-galbi (sườn heo tươi Jeju)Mềm hơn dự kiến và đầy độ ẩm
• Jeju Kkot-moksal (thịt cổ heo Jeju)Ủ chín nên vị đậm, nước thịt tứa ra

Xếp hàng

Hiện tại vẫn có hàng chờ

Đỗ xe

Có một ít chỗ đậu xe trước quán

Đặt bàn

Goindol ppyeo-samgyeopsal không đặt trước, ai đến trước được trước

Không khí

Nội thất casual sạch sẽ, thoải mái

Phục vụ

Nhân viên trực tiếp nướng thịt và nấu cơm nồi

Quay lại

Giá trị quay lại rất rõ ràng

Phù hợp khi

Buổi tiệc thịt cho nhóm trên 30 tuổi khó tính

Đáng tiền

Giá hơi cao do tỷ lệ hao hụt khi ủ thịt

Mẹo

• Nên gọi trứng hấp bom và cơm nấu nồi
• Goindol ppyeo-samgyeopsal giới hạn mỗi ngày nên đến sớm
• Ăn sườn tươi cùng hành tây và sốt