Cheongjinok (청진옥)
Ẩm thực Hàn Quốc Seoul Jongno-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HaigaengseuRất nên thử
“Canh giải rượu đầy dạ dày bò và huyết bò, nước canh thanh nhẹ, dễ chịu”
- Haejangguk teuk (canh giải rượu phần đặc biệt)Ngon nhấtNước canh thanh nhẹ, có dạ dày bò dai ngon và huyết bò
- Không khí
- Đã hoạt động 88 năm, đông khách
- Phục vụ
- Có thể xin thêm hành lá nhiều lần
- Quay lại
- Đã xuất hiện nhiều lần trong các video, lần nào cũng gọi phần đặc biệt
- Phù hợp khi
- Giải rượu, dùng bữa
- Mẹo
- Nên gọi phần đặc biệt thay vì phần thường
- Chấm dạ dày bò vào sốt mù tạt
- Thêm sốt ớt dadegi và cơm để thưởng thức canh giải rượu vị cay
Nhận xét của HaigaengseuRất nên thử
“Canh giải rượu với huyết bò có nước dùng đậm đà, thanh mát; thêm sốt gia vị sẽ đổi hẳn hương vị”
- Haejangguk (canh giải rượu) phần đặc biệtNgon nhấtNước dùng đậm đà nhưng thanh, mang lại cảm giác sảng khoái
- Haejangguk (canh giải rượu) thêm sốt gia vịVị cay nồng được bổ sung thêm vị ngọt đậm đà
- Phần đặc biệt +₩2,000
- Quay lại
- Quay lại sau 1 năm 6 tháng
- Phù hợp khi
- Giải rượu
- Đáng tiền
- Theo người review, thêm ₩2,000 để ăn phần đặc biệt sẽ đáng tiền hơn
- Mẹo
- Nên gọi phần đặc biệt thay vì phần thường
- Cho cơm vào canh, thêm sốt gia vị, ớt cay, bột ớt và nước kim chi củ cải
- Chấm lòng với sốt mù tạt
Nhận xét của HaigaengseuRất nên thử
“Canh giải rượu với nội tạng dai giòn, không mùi hôi, rất tinh tế”
- Teuk Haejang-guk (canh giải rượu đặc biệt với nội tạng bò)Ngon nhấtHương thịt đậm, nội tạng dai giòn
- Mở cửa 24 giờ
- Phù hợp khi
- Người lần đầu thử canh giải rượu
- Mẹo
- Gọi loại đặc biệt (teuk)
- Cho thêm dadaegi (gia vị trộn) sẽ đổi vị
