청진옥
한식 서울 종로구
하이갱스의 평강추
“양선지 가득한 해장국이 시원하고 개운해요”
- 해장국 특최고시원 개운, 쫄깃한 양과 선지
- 분위기
- 88년 영업, 손님 많음
- 서비스
- 파는 요청하면 계속 줌
- 재방문
- 영상에 여러 번 등장, 항상 특으로 먹음
- 이럴 때
- 해장, 식사
- 팁
- 기본보다 특을 추천
- 겨자소스에 양을 찍어 먹기
- 다데기와 밥을 넣어 매운 해장국으로
하이갱스의 평강추
“특 해장국이 맑고 진하며 선지가 좋아요”
- 특 해장국최고맑고 진한 국물, 쫄깃한 내장과 선지
- 분위기
- 1937년 개업, 3대째
- 재방문
- 다른 집에 갈 때마다 생각났다고 언급
- 이럴 때
- 해장
- 팁
- 특으로 시키는 것을 추천
하이갱스의 평강추
“진하고 시원한 선지 해장국, 양념장 넣으면 달라져요”
- 해장국 특최고진하고 깔끔하며 시원한 국물
- 양념장 넣은 해장국얼큰함에 감칠맛이 더해짐
- 특 +2,000원
- 재방문
- 1년 6개월 만에 다시 방문
- 이럴 때
- 해장
- 가성비
- 2천원 더 내고 특을 먹는 게 낫다고 함
- 팁
- 기본보다 특을 주문하기
- 밥 말고 양념장·땡초·고춧가루·깍두기 국물 넣기
- 겨자소스에 내장 찍어 먹기
하이갱스의 평강추
“쫄깃한 내장 든 해장국이 잡내 없이 고급스러워요”
- 특 해장국최고고기향 진하고 내장 쫄깃
- 24시간 영업
- 이럴 때
- 해장국 입문자
- 팁
- 특으로 주문
- 다데기를 넣으면 맛이 달라짐
