チョンジノク (청진옥)
韓国料理 ソウル 鍾路区
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Haigaengseuの評価超おすすめ
“ミノとソンジがたっぷり入ったヘジャングクはすっきりさっぱりです”
- ヘジャングク(二日酔いスープ)特イチオシすっきりさっぱり、コリコリのミノと牛の血の塊(ソンジ)
- 雰囲気
- 88年営業、お客さんが多い
- サービス
- ネギは頼めば何度でもくれる
- リピート
- 動画に何度も登場、いつも特を注文
- おすすめの場面
- 二日酔い解消、食事
- ヒント
- 並より特がおすすめ
- 牛のミノをからしソースにつけて食べる
- ダデギ(薬味だれ)とご飯を入れて辛いヘジャングクにする
Haigaengseuの評価超おすすめ
“特ヘジャンククは澄んで濃く、ソンジが絶品です”
- 特ヘジャンクク(特盛り酔い覚ましスープ)イチオシ澄んで濃いスープ、もちもちのもつとソンジ
- 雰囲気
- 1937年創業、3代目
- リピート
- 他の店に行くたびに思い出したと言及
- おすすめの場面
- 二日酔い対策
- ヒント
- 特盛りで注文するのがおすすめ
Haigaengseuの評価激推し
“濃厚で爽やかな牛の血入りヘジャンクク、ヤンニョムジャンを入れると味が変わります”
- ヘジャンクク 特イチオシ濃厚ですっきり爽やかなスープ
- ヤンニョムジャン入りヘジャンククピリ辛にうま味が加わる
- 特 +₩2,000
- リピート
- 1年6か月ぶりに再訪
- おすすめの場面
- 二日酔い解消
- コスパ
- 2,000ウォン足して特を食べる方がお得だという
- ヒント
- 通常より特を注文する
- ご飯を入れずに、ヤンニョムジャン・青唐辛子・粉唐辛子・カクトゥギの汁を入れる
- 内臓を和がらしだれにつけて食べる
