Balsan Hanwoojin Gopchang (발산한우진곱창)

Nhận xét của MeogeultendeRất nên thử

“Daechang giòn bên ngoài, béo ngậy bên trong, gopchang rất sạch”

• Daechang (ruột già bò)Ngon nhấtBên ngoài giòn như bánh snack, bên trong là phần mỡ béo bùi
• So-gopchang (ruột non bò)Sạch và không có mùi
• Gop-haejangguk (canh giải rượu gopchang) đặc biệtCảm giác như lẩu gopchang nên rất cuốn

Ăn một mình

Canh giải rượu bữa trưa có thể đi một mình

Quay lại

Người đăng ký đến khoảng mỗi tuần một lần

Phù hợp khi

Nhóm mê gopchang, bữa nhậu

Đáng tiền

Ngon nhưng mức giá khá cao

Mẹo

• Gopchang và makchang (dạ dày bò) chờ 3~5 phút rồi cuốn với ớt trong lá kkaennip
• Daechang nên lật đều nướng cho vàng