Namyeongdon (남영돈)

Nhận xét của JeongyukwangRất đáng thử

“Gabeurisal nướng trên vỉ đồng dai giòn và rất hoàn chỉnh”

• Gabeurisal (thịt gáy hạ)Ngon nhấtGiữ được độ dai giòn, kết cấu lý tưởng
• Moksal của Geumdwaeji Sikdang (nướng trên vỉ của Namyeongdon)Kết cấu mạnh hơn và dai giòn hơn
• Samgyeopsal của Geumdwaeji Sikdang (nướng trên vỉ của Namyeongdon)Ngon nhưng được nhận xét là ăn ở Geumdwaeji vẫn ngon hơn

Mẹo

• Thịt của Namyeongdon nên nướng ăn tại Namyeongdon là ngon nhất

Nhận xét của JeongyukwangĐáng thử

“Các phần thịt heo đặc biệt như gabrisal được nướng trên than, mang lại trải nghiệm rất hài lòng”

• Dwaeji teuksu-buwi modeum (thịt heo đặc biệt tổng hợp, gồm gabrisal — thịt lưng gần cổ heo — và hangyeopsal cùng các phần khác)Ngon nhấtĐược đánh giá ngon nhờ nướng trên than

Không khí

Đông khách, không khí nhộn nhịp

Phục vụ

Nhân viên được đào tạo tốt, thân thiện

Mẹo

• Ăn cùng wasabi
• Ăn kèm muối, wasabi, garibi jeot (cồi sò điệp muối lên men), jogae jeot (nghêu sò muối lên men) và ssamjang (tương chấm cuốn rau)

Nhận xét của Kim SawonRất nên thử

“Gabrisal nướng than dai ngon và các món phụ rất đầy đủ”

• Gabrisal (thịt heo phần sát sườn)Ngon nhấtKết cấu dai giòn rất ngon
• Hangjeongsal (thịt heo phần cổ)Kết cấu giòn sần sật
• Kimchi-jjigae (canh kim chi) tặng kèmVị kim chi chua rõ ràng, rất tuyệt so với món tặng

Xếp hàng

30 nhóm, khoảng 1 tiếng rưỡi

Không khí

Nội thất giàu cảm xúc sau khi sửa sang

Phục vụ

Nhân viên nướng thịt giúp khách

Phù hợp khi

Liên hoan công ty, nhậu với bạn bè

Đáng tiền

Giá nhỉnh hơn quán thịt nướng thông thường nhưng không đắt

Mẹo

• Lượt đầu nên gọi gabrisal và hangjeongsal
• Gabrisal nhất định phải gọi, thứ hai là hangjeongsal
• Món phụ nên ăn kèm với nghêu