ナミョンドン (남영돈)
肉料理(韓国焼肉) ソウル 龍山区
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Jeongyukwangの評価超おすすめ
“銅の焼き網で焼いたガブリサルはコリコリで完成度が高いです”
- ガブリサル(豚肩ロースの上部)イチオシコリコリ感が生きていて理想的な食感
- クムデジ食堂のモクサル(ナミョンドンの鉄板で)食感が強く、よりコリコリ
- クムデジ食堂のサムギョプサル(ナミョンドンの鉄板で)美味しいが、クムデジの方が上だという
- ヒント
- ナミョンドンのお肉はナミョンドンで焼いて食べるのが一番
Jeongyukwangの評価おすすめ
“カブリサルなど豚の特殊部位を炭火で焼いて出すので満足度が高いです”
- 豚の特殊部位盛り合わせ(カブリサル・ハンギョプサルなど)イチオシ炭火で焼いておいしいと評価
- 雰囲気
- 客が多く忙しい雰囲気
- サービス
- スタッフの教育が行き届いていて親切
- ヒント
- わさびと一緒に食べる
- 塩、わさび、ホタテの塩辛、アサリの塩辛、サムジャンが添えられる
Kim Sawonの評価激推し
“炭火のカブリサルがもちもちで、サイドの構成も充実”
- カブリサル(豚肩ロース先端部)イチオシもちもちとした弾力のある食感が良い
- ハンジョンサル(豚トロ)サクサクとしたコリコリの食感
- サービスのキムチチゲ酸っぱいキムチの味がはっきりしていて、サービスにしては素晴らしい
- 30組、約1時間半
- 雰囲気
- リニューアル後のおしゃれなインテリア
- サービス
- スタッフがお肉をすべて焼いてくれる
- おすすめの場面
- 会食、友人との飲み会
- コスパ
- 一般的な焼肉店よりやや高めだが高くはない
- ヒント
- 1軒目はカブリサルとハンジョンサルを注文
- カブリサルは必ず注文、2番目はハンジョンサル
- サイドはアサリと組み合わせて食べる
