Sukseong Bushim Gunja-bon-jeom (숙성부심 군자본점)
Thịt Seoul Gwangjin-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của JaeseonrangRất đáng thử
“Thịt cổ heo ủ mềm, đậm mùi thịt và món ăn kèm cũng đầy đặn”
- Moksal nguyên miếng ủ (thịt cổ heo)Ngon nhấtDai mềm, thơm mùi thịt, rất ngon
- Vụn bánh mì chấm sốt tonkatsuVụn bánh mì giòn rụm và béo bùi
- Galchi-sokjeot bokkeumbap (cơm rang nước mắm ruột cá hố)Hơi giống cơm trứng cá cay mặn, hợp với thịt
- Kkotmoksal (thịt cổ heo ủ chéo) ₩17,000
- Khoảng 20 phút cho 2 người
- Không khí
- Bình dân, không khí người dân trong vùng xếp hàng
- Phục vụ
- Nhân viên đứng cạnh nướng thịt giúp
- Quay lại
- Riêng năm nay đã đến khoảng 5 lần
- Mẹo
- Chấm vụn bánh mì vào sốt tonkatsu
- Ăn cơm rang nước mắm ruột cá hố cùng thịt
- Nướng thịt hoành cách heo với hành vừa chín tới rồi ăn
Nhận xét của JaeseonrangNên thử
“Thịt cổ heo ủ mềm và thịt nguyên liệu tốt nên rất hài lòng”
- 7&7 Gyocha sukseong kkotmoksal (thịt cổ heo vân hoa ủ chéo 7&7)Ngon nhấtMềm, cả thịt nguyên liệu lẫn độ ủ đều tốt
- Doenjang-bagi hangari sukseong samgyeopsal (thịt ba chỉ ủ trong hũ với tương đậu)Hương doenjang nhẹ và đã ngấm vị nên ngon, nhưng không mới lạ
- Kkotmoksal ₩17,900
- Phục vụ
- Chủ quán quản lý rất kỹ lưỡng
- Quay lại
- Nếu có hẹn gần đây chắc sẽ hay đến
- Mẹo
- Nên chọn thịt cổ heo ủ hơn là ba chỉ
