알고 먹으니 독특한 한밀 탕수 식감이 이해되는데
한밀식당
중식대구광역시 남구 중앙대로31길 15-27 1층
다녀간 유튜버 1명
- 먹은 것
- 탕수육, 중화비빔밥
- 한마디
- 튀김옷은 빠삭하고 비빔밥은 불맛이 좋음
국물한 입삭해주니 흡사 파인데이는 짬뽕을 먹는듯한 다체로운 감칠맛.
- 먹은 것
- 소고기 고추짬뽕
- 한마디
- 특제 고춧가루와 육수로 고급진 짬뽕 맛
식제 훌륭하고 상당히 세련된 중식 맛세 가격이 착해도 너무 착한데
- 먹은 것
- 코스 요리(팔보채, 크림새우 등)
- 가격
- 1인 25,000원
- 한마디
- 고급 식당 출신 셰프의 코스가 저렴함
누룽지탕은 튀김제 크런함과 부드러운 목넘김 예술
- 먹은 것
- 디너코스(누룽지탕, 팔보채, 크림새우, 홈런볼 탕수육, 짜장면, 짬뽕, 마파두부)
- 가격
- 1인 2만 5,000원 코스, 마파두부 만 원, 총 6만 원
- 한마디
- 고급 재료와 맛에 비해 가격이 합리적
대구에서 합리적인 가격에 고급진 호텔 짬뽕을 드시고 싶으신 분들께 너무 강추드립니다만
- 먹은 것
- 홈런볼탕수(추정), 고추차돌짬뽕
- 가격
- 탕수 16,000원, 고추차돌짬뽕 11,000원
- 한마디
- 상상한 묵직하고 짭짤한 대구 스타일과는 결이 다름
