ハンミル食堂 (한밀식당)
中華 大邱 大邱 南区
Kim Jjamppongの評価おすすめ
“外はサクサク、中はお餅のような酢豚が個性的です”
- 中華ビビンバイチオシ火の香りが爆発、たまらない旨味
- 酢豚衣はサクサク、中はお餅のような食感
- ヒント
- 酢豚は衣の中の水分を飛ばしてサクサクに揚げています
- 中華ビビンバは火の香りとダデギが決め手です
Kim Jjamppongの評価おすすめ
“牛肉唐辛子チャンポンは炎の香りがして旨味が多彩です”
- 牛肉唐辛子チャンポンイチオシ炎の香りのスープに多彩な旨味
Kim Jjamppongの評価超おすすめ
“八宝菜とクリームエビが出る ₩25,000 のコースはコスパ最高です”
- 八宝菜コースに含まれる洗練された中華
- クリームエビコースに含まれる洗練された中華
- コース 1人 ₩25,000
- おすすめの場面
- コース料理
- コスパ
- ソウルでは考えられない量と価格
- ヒント
- コースは1人 ₩25,000
Kim Jjamppongの評価大絶賛(強くおすすめ)
“おこげスープとクリームエビはホテル中華の味なのに、価格は良心的です”
- 麻婆豆腐イチオシ本場の味が心にしみる
- おこげスープ揚げ米のカリカリ感となめらかな喉ごしが絶品
- クリームエビ衣がサクサクでホテル中華特有のマヨ味
- コース1人₩25,000
- 夜はフルコースを提供
- おすすめの場面
- 中華コースの集まり
- コスパ
- ₩60,000でフルコースとは物価が信じられないほど
- ヒント
- 夜でもコースを注文できる
- 麻婆豆腐は単品だと₩10,000
Kim Jjamppongの評価おすすめ
“唐辛子チャドルチャンポンはバランスの取れたホテル風の味ですが、大邱スタイルではありません”
- 酢豚(タンス)イチオシ熟成肉の味と、餅のようなもちもち食感
- 唐辛子チャドルチャンポン普通のようで非凡、バランスの良いスープ
- 唐辛子チャドルチャンポン ₩11,000
- おすすめの場面
- 高級感のあるホテル風チャンポンを求める人
- コスパ
- お手頃な価格で高級感のあるチャンポン
