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ウナス食堂 本店 (은하수식당 본점)

肉料理 大邱 大邱 中区

대구광역시 중구 달구벌대로447길 72-1 1층 은하수식당

ウナス食堂 本店 (은하수식당 본점)の動画シーン
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“サムギョプサルとマクチャンにおかず15品がたっぷり付きます”

  • サムギョプサル(豚バラ)イチオシサムギョプサルが主役だと絶賛
  • マクチャン(焼きホルモン)

良かった点

  • おかず15品がたっぷり
  • キムチをたくさんくれる
  • 素朴な皿の雰囲気
雰囲気
素朴な皿にたっぷり盛られて出てくる雰囲気
ヒント
  • サムギョプサルをナムルとキムチで包んで食べる

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“15品のおかずとサムギョプサル、生マクチャンが素朴でボリューム満点です”

  • サムギョプサル(豚バラ)イチオシ大きな塊肉で、脂でおかずを焼いて食べるのに最適
  • 生マクチャン(生の豚大腸)下処理で柔らかくしていない、香ばしくて野性的な原始的な味
  • テンジャンチゲ(味噌チゲ)煮干し出汁ベースですっきりして旨みが良い

良かった点

  • 15品のたっぷりのおかず
  • 国産のキムチと唐辛子粉を使用
  • 大きな塊肉のサムギョプサル

いまひとつな点

  • 生マクチャンは焼くのに15分以上かかる
  • 素朴な味は好みが分かれる可能性あり
  • ピークタイムは煙が多い
価格
テンジャンチゲ ₩1,000
駐車場
可能
雰囲気
田舎らしく素朴な昔ながらの食堂、テーブルは10卓ほど
サービス
お母さんの真心が感じられる
リピート
2〜3回通って他のメニューも食べてみるのがおすすめ
おすすめの場面
お酒を一杯飲むのに良い席
コスパ
おかずやテンジャンチゲまでコスパが良い
ヒント
  • サムギョプサルの脂でキムチやセリを焼いて食べる
  • 生マクチャンは15分以上じっくりカリッと焼く
  • 炭火よりコーティング鉄板のほうが合う

動画 2本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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