オジャンドン フンナムチプ本店 (오장동흥남집 본점)

Tzuyangの評価超おすすめ

“イカ墨のコシのある麺と醤油ダレの咸興冷麺が絶品です”

• 肉ビビン冷麺(牛肉入り辛口和え冷麺)イチオシ麺の中に肉が入っていて醤油が命
• フェビビン冷麺(刺身入り辛口和え冷麺)麺がもちもちでタレの旨みが強い
• スユク(茹で牛肉)アロンサテ(牛すね)でやわらかく肉の香りが良い

雰囲気

4代続く70年の老舗

サービス

店主が自ら秘伝を教えてくれて親切

おすすめの場面

二日酔い解消、伝統的な冷麺を食べたい時

ヒント

• 肉ビビン冷麺は混ぜると中の肉と醤油が大事
• 温麺は大根キムチと一緒に食べるのがおすすめ
• 咸興冷麺は麺を切らずに食べるのが礼儀