オモニデソンチプ (어머니대성집)

Meogeultendeの評価強くおすすめ

“モツのスユクとソンジのヘジャンククが焼酎に抜群に合い、味も安定している”

• ネジャン・スユク(牛モツの茹で肉)イチオシ香ばしくて脂がのった、高級な焼酎のつまみ
• ヤンジ・スユク(牛バラ肉の茹で肉)韓牛ヤンジなので少なく見えても十分
• ヘジャンクク(牛の血の塊入り二日酔いスープ)トリョム(熱いスープを注いで温める手法)でスープがとろりとして、ソンジが清潔

営業時間

以前は夜通し営業だったが、時間が変わった

雰囲気

リニューアルして新しい場所になり、昔の趣は減った

サービス

おばさんたちは気にしない感じが自然

リピート

家の近くなら毎日来る

おすすめの場面

二日酔いの解消、焼酎を一杯飲む席

ヒント

• スユクは焼酎のつまみに
• 冷めたスユクはヘジャンククに浸して温めて食べる
• 唐辛子粉とチョンヤン唐辛子で辛さを調整