サンブクドン タルグジ 群山本店 (산북동달구지 군산본점)
肉料理 全羅北道 群山市
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“コプぎっしりの牛小腸と北京ダックのようなマクチャンが絶品です”
- 牛小腸(ソコプチャン)イチオシコプが歴代級に多く、外はカリッと中はもっちり
- 大腸(テチャン)醤油ダレに濃いスモーク香、脂っこさを抑えてくれる
- マクチャン(第四胃)外がカリッとして北京ダックのよう、コリコリした食感
- 開店2時間前から行列
- 午後5時オープン
- 1人で2~4人前を注文するお客さんが多い
- 雰囲気
- 遊園地のようににぎわう雰囲気
- サービス
- スタッフがお肉を全部焼いてくれて親切
- リピート
- 群山にまた来るとのこと
- おすすめの場面
- コプチャン好きな人、大食いの人
- ヒント
- 唐辛子をのせ、ナッツときな粉のソースにつけて食べる
- テチャンは醤油ダレに唐辛子をのせて食べる
- マクチャンはチャーハン用に取っておき、細かく切って入れる
