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明花食堂 (명화식당)

韓式料理 慶尚南道 巨濟市

경상남도 거제시 동부면 동부로 13

明花食堂 (명화식당)的影片畫面
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HoesarangHoesarang的評價普通

“涼拌冰鰕虎魚生魚片很新奇,不過味道中規中矩”

  • 冰鰕虎魚最推不是特別美味,但很新奇

優點

  • 口感和氣味不太挑人
  • 只有春天才能品嚐

缺點

  • 味道並不特別出色
小提醒
  • 搭配醋辣醬和蔬菜一起吃

HoesarangHoesarang的評價普通

“白蝦虎魚清湯和煎餅中規中矩,魚本身的味道偏淡”

  • 白蝦虎魚蛋煎餅最推好吃的雞蛋煎餅,但魚味很淡
  • 涼拌生白蝦虎魚口感像涼粉,味道沒什麼特色
  • 白蝦虎魚清湯加入蔬菜後,感覺更加豐富

優點

  • 親自採集的野菜配菜很特別
  • 料理手藝好
  • 幾乎沒有腥味和魚骨感

缺點

  • 白蝦虎魚幾乎沒有味道
  • 作為生魚片吸引力不大
  • 價格不便宜
價格
白蝦虎魚套餐 每人₩30,000
營業時間
每天12:00–19:00,不定期…
氛圍
附近居民常來的韓式餐館
適合場合
想體驗當季白蝦虎魚的人
CP值
雖然不便宜,但可當作一次嚐鮮體驗
小提醒
  • 涼拌生魚加入醋辣椒醬後,用盤子蓋住,稍等再吃
  • 沾醬油吃也不錯
  • 白蝦虎魚料理可在春季當季品嚐

2支影片

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