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南道拳頭肉 (남도주먹고기)

肉類/烤肉 京畿道 龍仁市

경기 용인시 기흥구 어정로 127

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JeongyukwangJeongyukwang的評價推薦

“厚鐵板烤的拳頭肉和辣味海鮮湯麵都很出色”

  • 拳頭肉最推200g,厚2cm,香氣和油脂的味道都很好
  • 整塊五花肉切成3cm的厚片上桌
  • 豬頸脊肉紋理分明,口感很好

優點

  • 厚鐵板有助於提升肉的味道
  • 椰殼炭的香氣像蜂窩煤炭火
  • 小菜和沾醬很符合店內氛圍

缺點

  • 混入液體後火苗亂竄,不好烤
  • 沒有抽煙設備,煙很大
  • 酒館氛圍,比較吵鬧
氛圍
像老式蜂窩煤烤肉店的小型酒館氛圍
回訪
住在附近的人值得來一次
適合場合
和朋友小酌的聚會
小提醒
  • 五花肉點2人份以上才會切得厚實
  • 搭配蔥絲沙拉一起吃可以解膩
  • 推薦點辣味海鮮湯麵作為配菜

1支影片

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