正熟成 莎路樹街店 (정숙성 샤로수길점)
肉類 首爾 冠嶽區
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Jeongyukwang的評價推薦
“海帶熟成的生排骨很柔嫩,醬汁和米飯也都到位”
- 生排骨最推熟成充分,肉質柔嫩,醬汁100分
- 五花肉脂肪較多,更濃郁柔嫩
- 泡菜湯濃郁微辣,帶一點甜味
- 排骨180g ₩15,500
- 約1小時
- 氛圍
- 時尚、高級又整潔
- 適合場合
- 年輕人、想要借鏡學習的餐飲業者
- 小提醒
- 辣泡菜湯要點單後才現做
- 敏感的人可能不太習慣熟成氣味
