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板橋火爐 (판교화로)

烤肉 京畿道 城南市

경기 성남시 분당구 운중로125번길 4-5 1층

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JeongyukwangJeongyukwang的評價強烈推薦

“黑豬五花肉和頸肉的原料肉很好,小菜也很棒”

  • 黑豬五花肉最推肉色深,甜味一直持續到最後
  • 11天熟成頸肉像糯米糰一樣軟糯,肉汁多
  • 清麴醬湯大眾口味,濃香不算深

優點

  • 小菜種類多,且是自製
  • 桌與桌之間距離寬鬆,環境舒適
  • 鑄鐵烤盤有望烤出梅納反應的焦香

缺點

  • 油會濺到附近的客人……
  • 尖峰時段滿意度可能取決於負責烤肉的服務生……
  • 冷烏龍麵可能有人不喜歡
氛圍
高級烤肉店氣氛,舒適
適合場合
聚餐、家庭聚會
小提醒
  • 夏天穿短袖要注意油濺
  • 當天鹿兒島黑豬肉已售完

1支影片

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