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墨湖生魚片店 (묵호회집)

海鮮 首爾 首爾中區

서울특별시 중구 세종대로14길 26

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MeogeultendeMeogeultende的評價強烈推薦

“味噌熟成的厚切生魚片有嚼勁又油潤,令人讚嘆”

  • 7個月鹽漬熟成鰤魚最推口感像活魚一樣,油脂豐富
  • 味噌熟成生魚片大魚切得厚實,口感和風味都好
  • 韓式壽司卷像好吃的紫菜飯卷店的紫菜飯卷,Ohyang蟹肉棒很不錯

優點

  • 魚大,切得厚實
  • 味噌熟成,不沾醬也能吃
  • 壽司卷和配菜也很出色

缺點

  • 老闆的玩笑比較粗獷,需要做好心理準備…
價格
Omakase ₩150,000
氛圍
老式韓式日料居酒屋氛圍
服務
老闆親自切大魚並風趣地講解
回訪
提議下一季在《崔子之路》裡也介紹
適合場合
酒友、公司聚餐、情侶小酌
小提醒
  • 開瓶費₩40,000,可以自備酒
  • 推薦給食量大的人
  • 要對老闆的玩笑做好心理準備

1支影片

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