草原 (초원)
肉類 首爾 龍山區
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Meogeultende的評價強力推薦
“據說特級韓牛牛舌和醃烤肉勝過日本燒肉”
- 特級韓牛牛舌最推厚實軟嫩,比日本的還好吃
- 里肌醃烤肉最基本也是最推薦的主菜
- 牛腹肋醃烤肉油脂最多,油花漂亮
- 氛圍
- 有日本燒肉店的感覺,年輕人很多
- 服務
- 腸類由店員代烤,點餐要求也能靈活應對
- 回訪
- 開業後不久與張勳首次到訪,之後再次光顧並推薦
- 適合場合
- 配酒的聚肉局、和年輕人一起用餐
- CP值
- 價格偏高,但評價認為值得一去
- 小提醒
- 牛舌沾鹽、擠檸檬、配蔥一起吃
- 成為熟客後會多送醬蟹和牛百葉
- 腸類可以請店員幫忙烤
Tzuyang的評價強力推薦
“牛舌沒有腥臊味又有嚼勁,大醬湯也很濃郁”
- 牛舌最推沒有腥臊味,口感像菇類,第一名
- 牛板腱醃製烤肉肉香濃郁,有冷凍五花肉般的魅力
- 牛肩胛下肉醃製烤肉好吃,但因為是醃製烤肉所以不太油
- 外面排隊的人很多,預約後再去
- 預約後很快入座
- 氛圍
- 像外婆家一樣的包廂座位
- 服務
- 把大醬湯重新加熱後送上
- 回訪
- 說會再來吃三砂鍋大醬湯
- 適合場合
- 肉類聚會、想吃牛舌的時候
- 小提醒
- 牛舌烤到五分熟或外酥內嫩
- 牛舌要逆著紋理切
- 大醬湯一定要吃
