草原 (초원)
肉类 首尔 龙山区
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Meogeultende的评价强烈推荐
“据说特级韩牛牛舌和腌烤肉胜过日本烤肉”
- 特级韩牛牛舌最佳厚实软嫩,比日本的还好吃
- 里脊腌烤肉最基本也是最推荐的主菜
- 牛腹肋腌烤肉油脂最多,雪花漂亮
- 氛围
- 有日本烤肉店的感觉,年轻人很多
- 服务
- 肥肠由店员代烤,点单要求也能灵活应对
- 回访
- 开业后不久与张勋首次到访,之后再次光顾并推荐
- 适合场合
- 配酒的聚肉局、和年轻人一起用餐
- 性价比
- 价格偏高,但评价认为值得一去
- 小贴士
- 牛舌蘸盐、挤柠檬、配葱一起吃
- 成为熟客后会多送酱蟹和牛百叶
- 肥肠可以请店员帮忙烤
Tzuyang的评价强烈推荐
“牛舌没有腥臊味又有嚼劲,大酱汤也很浓郁”
- 牛舌最佳没有腥臊味,口感像蘑菇,第一名
- 牛板腱腌制烤肉肉香浓郁,有冷冻五花肉般的魅力
- 牛肩胛下肉腌制烤肉好吃,但因为是腌制烤肉所以不太油
- 外面排队的人很多,预约后再去
- 预约后很快入座
- 氛围
- 像外婆家一样的包间座位
- 服务
- 把大酱汤重新加热后送上
- 回访
- 说会再来吃三砂锅大酱汤
- 适合场合
- 肉类聚会、想吃牛舌的时候
- 小贴士
- 牛舌烤到五分熟或外脆内嫩
- 牛舌要逆着纹理切
- 大酱汤一定要吃
