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軍夢 (군몽)

西式料理 首爾 龍山區

서울특별시 용산구 한남대로27가길 15 2층 군몽

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JaeseonrangJaeseonrang的評價強力推薦

“柴火烤製的菲力牛排熟度堪稱米其林等級”

  • 菲力牛排最推米其林等級的熟度、口感和肉汁
  • 蒸淡菜淡菜醬汁的鮮味非常濃郁
  • 生牛肉塔塔辣椒醬和松露的搭配意外地合適

優點

  • 擺盤精緻漂亮
  • 乾式熟成牛肉的肉香濃郁
  • 配菜和果泥也很出色

缺點

  • 套餐價格每人約₩140,000,偏高…
  • 有很多套餐裡沒有的美味單點餐點,所以…
價格
品鑑套餐₩140,000左右
訂位
透過Catch Table預約
氛圍
老住宅二樓的美式高級餐廳牛排館
回訪
再去的話想不點套餐,以單點為主
適合場合
重視對美食的熱愛和多樣體驗的人
CP值
價格雖高,但值得體驗一次
小提醒
  • 套餐包含菲力,沙朗可以另外加點
  • 下次建議以單點餐點為主
  • 透過Catch Table預約

JaeseonrangJaeseonrang的評價強力推薦

“保留紋理的菲力牛排像低溫慢煮一樣軟嫩”

  • 菲力牛排最推彷彿低溫慢煮般順著紋理撕開的軟嫩
  • 沙朗牛排乾式熟成的肉香和香醇的脂肪令人印象深刻
  • 蒸青口貝做成湯的青口貝與炭火烤麵包很搭

優點

  • 擺盤精緻,味道協調
  • 搭配炭火烤麵包吃法多樣
  • 可以在靠近廚房的地方看烤製過程 …
訂位
為了搶退訂的位子花了好幾個小時
氛圍
紐約風格的高級休閒餐廳
回訪
想再來配紅酒吃T骨牛排
適合場合
年終聚會、和朋友吃T骨牛排
小提醒
  • 把海苔奶油搭配配菜菊芋醬燒肉一起吃
  • T骨牛排最低點單1kg,建議多人前往
  • 也可以單點

2支影片

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