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成川蕎麥麵 (성천 막국수)

韓式料理 首爾 東大門區

서울특별시 동대문구 답십리로48나길 2

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JaeseonrangJaeseonrang的評價強烈推薦

“帶點發酵味的蘿蔔水泡菜水蕎麥麵,越吃越上癮”

  • 水蕎麥麵(冷湯蕎麥麵)最推沒有酸甜味,是清爽透明的蘿蔔水泡菜湯底
  • 拌蕎麥麵(辣拌蕎麥麵)甜辣口味,紫蘇油香氣濃郁
  • 醬豬肉(水煮豬肉片)軟Q有嚼勁,配拌麵吃超讚

優點

  • 清爽透明的湯底
  • 軟Q有嚼勁的水煮豬肉
  • 香濃的紫蘇油香氣

缺點

  • 第一次來會被味道嚇到
  • 評價兩極
價格
水蕎麥麵 ₩8,000
氛圍
有60年歷史的老店
回訪
每週都會來一次
小提醒
  • 拌蕎麥麵搭配水煮豬肉一起吃
  • 水蕎麥麵要吃兩三次才懂它的好

HaigaengseuHaigaengseu的評價推薦

“熟成蘿蔔水泡菜湯底味道深厚,適合平壤冷麵愛好者”

  • 套餐水蕎麥涼麵最推沒有配料,以湯底和蕎麥香為主

優點

  • 蘿蔔水泡菜湯底味道有深度
  • 套餐裡的白切肉沒有異味

缺點

  • 沒吃過平壤冷麵的人可能不太習慣
  • 不是100%蕎麥
排隊
排隊非常長
氛圍
55年老店,第三代經營,位於住宅區
適合場合
喜歡平壤冷麵的人
小提醒
  • 搭配鹹蘿蔔拌醬一起吃

2支影片

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