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成川荞麦面 (성천 막국수)

韩餐 首尔 东大门区

서울특별시 동대문구 답십리로48나길 2

成川荞麦面 (성천 막국수)的视频画面
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JaeseonrangJaeseonrang的评价强烈推荐

“带点发酵味的萝卜水泡菜水荞麦面,越吃越上瘾”

  • 水荞麦面(冷汤荞麦面)最佳没有酸甜味,是清爽透明的萝卜水泡菜汤底
  • 拌荞麦面(辣拌荞麦面)甜辣口味,紫苏油香气浓郁
  • 酱猪肉(水煮猪肉片)软糯有嚼劲,配拌面吃绝了

优点

  • 清爽透明的汤底
  • 软糯有嚼劲的水煮猪肉
  • 香浓的紫苏油香气

不足

  • 第一次来会被味道吓到
  • 评价两极分化
价格
水荞麦面 ₩8,000
氛围
有60年历史的老店
回访
每周都会来一次
小贴士
  • 拌荞麦面搭配水煮猪肉一起吃
  • 水荞麦面要吃两三次才懂它的好

HaigaengseuHaigaengseu的评价推荐

“熟成萝卜水泡菜汤底味道深厚,适合平壤冷面爱好者”

  • 套餐水荞麦凉面最佳没有配料,以汤底和荞麦香为主

优点

  • 萝卜水泡菜汤底味道有深度
  • 套餐里的白切肉没有异味

不足

  • 没吃过平壤冷面的人可能不太习惯
  • 不是100%荞麦
排队
排队非常长
氛围
55年老店,第三代经营,位于住宅区
适合场合
喜欢平壤冷面的人
小贴士
  • 搭配咸萝卜拌酱一起吃

2个视频

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