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犬牙鱼王 (메로왕)

海鲜 济州 济州市

제주특별자치도 제주시 서광로4길 6

犬牙鱼王 (메로왕)的视频画面
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HoesarangHoesarang的评价推荐

“犬牙鱼汤浓郁有层次,但刺身味道平淡”

  • 犬牙鱼汤最佳汤底浓郁有深度,鱼肉柔嫩
  • 犬牙鱼刺身似乎没有完全解冻,味道清淡、略显寡淡

优点

  • 汤底浓郁有深度
  • 犬牙鱼肉柔嫩

不足

  • 刺身看起来像还没完全解冻
  • 刺身油脂香气较弱,味道平淡
回访
到济州岛旅行时,鱼汤值得尝一次
适合场合
济州岛旅行时想喝犬牙鱼汤的人
小贴士
  • 相比刺身,更推荐犬牙鱼汤

HoesarangHoesarang的评价推荐

“犬牙鱼颈肉清汤浓郁鲜香,但刺身的解冻处理有些可惜”

  • 犬牙鱼颈肉清汤最佳汤底像牛骨汤一样浓郁,鱼肉分量足
  • 犬牙鱼刺身味道清淡,但解冻状态不理想
  • 炸犬牙鱼能感受到油脂,但不会过于油腻

优点

  • 汤底浓郁鲜香
  • 米饭和配菜整齐用心,像家常饭
  • 颈肉清汤里的鱼肉很多

不足

  • 刺身解冻后水分过多
  • 鱼肉口感略显粗糙
  • 鱼肉中有少量鱼刺
价格
犬牙鱼颈肉清汤 ₩15,000
营业时间
建议上午10点之后到店
氛围
老式韩国家常定食店的氛围
回访
下次去济州岛会考虑再访
适合场合
想用浓郁鱼汤吃一顿饭时
小贴士
  • 10点之后、11点之前到店比较稳妥
  • 想多吃些犬牙鱼,推荐颈肉清汤
  • 炸鱼吃不完可以打包

2个视频

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