一决胜负 (한판승부)
日式料理 首尔 恩平区
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Hoesarang的评价推荐
“多通鱼背肉与腹肉风味细腻，让人想起熟成生拌牛肉”
- 背肉与腹肉最佳有淡淡的甜味和轻微酸味
- 水煮鱼内脏像猪、牛内脏一样软糯有嚼劲，又带脆感
- 脆硬肉部位爽脆的口感很有魅力
- 每人₩90,000
- 小贴士
- 套餐已停售，但仍供应多通鱼单点菜品
Hoesarang的评价推荐
“12种熟成刺身拼盘分量足，价格与内容很匹配”
- 今日刺身拼盘最佳共有12种，熟成后的口感各有特色
- 醒酒反派鱼卵鱼白汤汤头浓郁又清爽
- 中式辣酱虾半份虾肉弹嫩，搭配自制酱汁
- 今日刺身拼盘₩58,000
- 开门前15分钟已有3人排队
- 平日17点开门，周五、周六15点开门
- 独自来店可按半价点单人份
- 氛围
- 以吧台座位为主，另有两张双人桌
- 适合场合
- 独酌、搭配时令下酒菜喝一杯
- 性价比
- 按菜品配置来看性价比不错
- 小贴士
- 菜单每2～3天更换一次
- 鰤鱼腹肉搭配发酵淡水虾酱食用
- 赤鯥蘸醋味噌酱吃
