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金枪鱼列传 (참치열전)

日式料理 大邱 大邱东区

대구광역시 동구 화랑로25길 3 D동 1층 7호

金枪鱼列传 (참치열전)的视频画面
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“熟成金枪鱼腹肉分量足,₩55,000的价格很划算”

  • 熟成大目金枪鱼赤身及腹肉最佳是吃过的大目金枪鱼中数一数二的美味
  • 熟成刺身拼盘熟成均匀,口感柔嫩、微甜
  • 烤金枪鱼下巴酱油咸香适中,鱼肉有嚼劲

优点

  • 熟成品质稳定,口感柔嫩
  • 免开瓶费,也允许带部分外食
  • 蓝鳍金枪鱼腹肉等分量充足

不足

  • 熟成带来的差异不算明显
  • 金枪鱼脂肪丰富,可能会觉得腻
  • 预约和捡漏取消名额都很难
价格
主厨套餐B ₩55,000
预约
每月开放一次短信预约,外带则…
营业时间
17:00–23:00(第一场17:00…
氛围
陈列着各种酒瓶,免开瓶费的用餐氛围
适合场合
喜欢肥美金枪鱼的人、配酒聚餐
性价比
这套搭配值得花₩55,000
小贴士
  • 可以带市场买的紫菜包饭或泡菜来搭配解腻
  • 普通烧酒、啤酒以外的特色酒类可以自带
  • 刺身选择综合拼盘,还能尝到其他熟成鱼

1个视频

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