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チャムチヨルジョン (참치열전)

日本料理 大邱 大邱 東区

대구광역시 동구 화랑로25길 3 D동 1층 7호

チャムチヨルジョン (참치열전)の動画シーン
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HoesarangHoesarangの評価おすすめ

“熟成マグロのトロがたっぷりで、₩55,000ならコスパ良好です”

  • 熟成メバチマグロの赤身・トロイチオシこれまで食べたメバチマグロの中でも指折りのおいしさ
  • 熟成刺身盛り合わせ均一に熟成され、柔らかくほのかに甘い
  • マグロのカマ焼きほどよい醤油味で、身に弾力がある

良かった点

  • 熟成が安定していて柔らかい
  • お酒の持ち込み料無料で、一部の食べ物も持ち込み可能
  • クロマグロのトロなどがたっぷり

いまひとつな点

  • 熟成による違いはそれほど大きくない
  • 脂の多いマグロなので、くどく感じることもある
  • 予約もキャンセル枠の確保も難しい
価格
おまかせBコース ₩55,000
予約
月1回、SMSで予約受付。テイクアウトは…
営業時間
17:00〜23:00(第1部は17:00…
雰囲気
さまざまなお酒のボトルが並ぶ、持ち込み料無料のお店
おすすめの場面
脂ののったマグロが好きな人、お酒と一緒に楽しむ食事
コスパ
₩55,000を払う価値のある内容
ヒント
  • 市場のキンパやキムチを持参して合わせると脂っこさが和らぎます
  • 一般的な焼酎・ビール以外の特別なお酒は持ち込み可能です
  • 刺身は盛り合わせを選ぶと、ほかの熟成魚も楽しめます

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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