新林亭 (신림정)
烤肉 首尔 冠岳区
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“牛横膈膜和鲜牛排骨等牛肉很好吃,想带父母再来”
- 牛横膈膜(安昌肉)最佳靠近内脏的部位,据说非常好吃
- 鲜牛排骨适合配烧酒吃的菜
- 回访
- 说一定要带父母来一次
- 适合场合
- 陪父母用餐、小酌聚会
- 小贴士
- 菜单上没有的东西,熟客也可以点
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“肝边肉筋道,淡淡的内脏风味恰到好处”
- 肝边肉(带内脏香味的牛肉部位)最佳油花少、筋道,风味浓郁
- 氛围
- 像熟客一样自在舒适的氛围
- 服务
- 会给熟客端上厚切肉的老板
- 适合场合
- 和好友就着烧酒吃烤肉的聚会
- 小贴士
- 不要一次把肉全放上烤盘,分批烤
- 不蘸盐,蘸3种腌海鲜酱吃
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“清澈的豆芽汤像冷面汤底,鲜肉是首尔第一”
- 凉豆芽汤最佳汤很清澈,像平壤冷面的汤底
- 氛围
- 30年老店的氛围
- 适合场合
- 带父母去的聚餐、喝酒聚会
- 小贴士
- 店里没有青岛啤酒,需要从外面买来
- 适合搭配烧酒
