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束草渔场冷刺身汤 (속초어장물회)

韩餐 江原道 束草市

강원특별자치도 속초시 엑스포로 31

束草渔场冷刺身汤 (속초어장물회)的视频画面

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“内脏满满的鲍鱼粥香浓,没有腥味”

  • 鲍鱼粥最佳内脏香浓,没有腥味,连锅巴那层都是美味
  • 拌冷刺身汤酱汁微甜,蔬菜汁水让口感不腻
  • 红蟹拌饭满是昨天捕的红蟹肉,第一次觉得蟹肉拌饭好吃

优点

  • 老板从刺身到料理都亲自烹制
  • 鲽鱼的骨头全部剔干净再处理
  • 每次渔船进港都亲手剥红蟹肉
服务
老板很亲切,还记得客人
回访
不到一年就又来了,纯粹出于私心再次到访
小贴士
  • 拌冷刺身汤只加1勺汤汁再拌
  • 剩下的汤汁里加细面条一起吃
  • 鲍鱼粥可以稍微加点酱油再吃

2个视频

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