Haneul Chobap, cơ sở chính (하늘초밥 본점)
Ẩm thực Nhật Bản Seoul Seodaemun-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HoesarangNên thử
“Sushi với cá cắt dày và điểm nhấn riêng cho từng loại rất xứng đáng với giá”
- Heuksim (sushi thập cẩm)Ngon nhấtĐiểm nhấn hợp từng nguyên liệu, cá cắt dày
- Samchi sushi (sushi cá thu Tây Ban Nha, phần lưng và bụng)Yuzu kosho giúp hương vị phong phú hơn
- Haneul sushi (set 13 miếng)Tỷ lệ cá theo mùa cao, chất lượng khá tốt
- Haneul sushi (set sushi): ₩25,000
- Vào quán khoảng 13:00 ngày thường, ngay trước khi ngừng nhận khách
- 11:30–22:00; nghỉ Chủ nhật và thứ Hai
- Có quầy dài phù hợp khách đi một mình
- Không khí
- Có chỗ ngồi tại quầy và bàn trong phòng riêng
- Phục vụ
- Có thực đơn chọn trà
- Quay lại
- Đã quay lại để thử đầu cá nướng
- Phù hợp khi
- Đi 2 người hoặc ăn một mình
- Đáng tiền
- Không quá rẻ nhưng xứng đáng với giá
- Mẹo
- Ghi nguyên liệu không ăn được vào phiếu
- Xem Instagram Stories để biết các loại sushi
- Ăn đầu cá nướng cùng sốt chấm vị muối
Nhận xét của HoesarangNên thử
“Sushi cá trích và nhum biển đầy đặn, các món tự chế biến cũng khá phong phú”
- Cheongeo chobap (sushi cá trích)Ngon nhấtCá dày, béo bùi và ngọt; miếng đáng nhớ nhất
- Seongge chobap (sushi nhum biển)Nhum biển Canada, vị béo bùi đậm đà
- Nongeo hoe (sashimi cá vược dùng làm món nhắm)Nước sốt giấm đậm vị umami rất hợp với cá vược
- Yongwang set ₩30,000
- Đến quán sau khi đặt chỗ
- Không khí
- Quán nhỏ do một mình chủ quán vận hành
- Phù hợp khi
- Bữa sushi có uống rượu
- Đáng tiền
- Các lựa chọn giá thấp hơn mang lại mức hài lòng cao hơn
- Mẹo
- Sushi mang về được ưa chuộng hơn
- Yongwang set gồm cả món nhắm và sushi
- Phần sushi mang về ₩17,000 cũng dùng nguyên liệu tự chế biến
