Gilmok Bongwan, Byeolgwan (길목 본관,별관)

Nhận xét của JeongyukwangNên thử

“Thịt cổ heo nướng than hợp với rau củ nướng ăn kèm, phục vụ chu đáo giúp bữa ăn thoải mái”

• Ogyeopsal (ba chỉ heo có da)Ngon nhấtĐộ dai dẻo dễ chịu, phần mỡ mềm ngon
• Moksal (thịt cổ heo)Thịt tươi mềm, thơm mùi than nướng
• Chamma gui (củ mài nướng)Có độ nhớt đặc trưng, ăn sống hoặc nướng đều được

Giá

Heukbul moksal (thịt cổ heo nướng than) 200g ₩18,000

Xếp hàng

Đến ngay sau giờ mở cửa, được vào ngay

Không khí

Nội thất mộc mạc, kiểu xưa; đông vui và ồn ào vào giờ cao điểm

Phục vụ

Chủ quán thân thiện, nhân viên trực tiếp nướng thịt

Phù hợp khi

Buổi gặp gỡ thoải mái tại một quán quen trong khu phố

Đáng tiền

Giá phù hợp với mặt bằng khu Samseong-dong

Mẹo

• Ăn thịt cổ heo trước rồi đến ba chỉ có da
• Ăn cùng rau mùi và kimchi tươi để đỡ ngấy
• Ba chỉ có da nhiều mỡ nên để ăn sau cùng