Geobujang (거부장)

Nhận xét của JeongyukwangRất đáng thử

“Ba chỉ nướng trên đá ăn cùng hành lá trộn và cơm rang đều làm tốt những điều cốt lõi”

• Pajeori (hành lá thái sợi trộn gia vị)Ngon nhấtVị ngọt và chua cân bằng, cực kỳ ngon
• Saeng samgyeopsal (ba chỉ heo tươi)Tươi, vị thanh và không có mùi hôi
• Kimchi và tỏi nướngRất hợp với ba chỉ heo

Giá

Saeng samgyeopsal (ba chỉ heo tươi) ₩6,500/100g

Đỗ xe

Có ít chỗ đỗ xe trước quán

Giờ mở cửa

Hằng ngày 10:00–22:00

Không khí

Quán ăn kiểu xưa, mộc mạc và gần gũi

Quay lại

Nếu ở gần, có lẽ sẽ ghé mỗi tuần một lần

Phù hợp khi

Người thích ba chỉ nướng trên đá kiểu xưa

Mẹo

• Hãy hỏi quán trước khi nướng kimchi
• Cho thêm hành lá trộn lên cơm rang
• Ép cơm rang xuống mặt nướng để tạo lớp cơm cháy