Chamsut Kkeomeok Dwaeji (참숯꺼먹돼지)

Nhận xét của JeongyukwangNên thử

“Heo đen Jirisan chất lượng nướng than củi ngon, kimchi lâu năm om thịt cũng rất đáng thử”

• Heukdwaeji mugeunji-jjim (kimchi lâu năm om thịt heo đen)Ngon nhấtVị béo đậm của mỡ lưng hòa quyện với vị chua của kimchi lâu năm
• Heukdwaeji ogyeopsal (ba chỉ heo đen còn da)Hương vị tự nhiên của thịt và phần mỡ dai dẻo rất ngon
• Yeolmu-guksu (mì kimchi lá củ cải non)Vị chua của kimchi lá củ cải non tự muối giúp giải ngấy

Không khí

Phòng ăn rộng rãi, thoải mái

Phù hợp khi

Nhóm mê thịt heo đen

Đáng tiền

Món kimchi lâu năm om thịt chất lượng như vậy với giá ₩10,000 được đánh giá là rất hời

Mẹo

• Jeyuk-bokkeum (thịt heo xào cay), Kimchi-jjigae (canh kimchi) và Mugeunji-jjim (kimchi lâu năm om thịt) có dùng cả thịt đùi sau heo Hàn Quốc
• Có thể kết thúc bữa ăn bằng mì kimchi lá củ cải non
• Đi ô tô riêng sẽ thuận tiện hơn