Jinseong Sikdang (진성식당)

Nhận xét của JeongyukwangNên thử

“Kim chi ủ 2 năm và món ăn kèm kiểu quê rất tuyệt nhưng ba chỉ thì đáng tiếc”

• Mukeunji ủ 2 năm (kim chi ủ lâu)Ngon nhấtĐã tính trong giá thịt nhưng ngon đến mức đáng lẽ phải bán lấy tiền
• Samgyeopsal (ba chỉ)Đông lạnh và dày nên không có ưu điểm của thịt nguyên liệu
• Mukeunji jjageuli (kim chi ủ lâu hầm đặc)Thanh và đậm đà, giữ đúng vị gốc

Đỗ xe

Đỗ xe gần đó

Không khí

Không khí quán xưa như nhà bà ở quê

Phục vụ

Bà chủ gần như một mình quán xuyến, tiếp khách rất thân thiện

Phù hợp khi

Người muốn một mâm cơm quê như cơm nhà

Đáng tiền

Giá thịt đã bao gồm mukeunji và các món ăn kèm

Mẹo

• Nếu là naengsam (ba chỉ đông lạnh cắt mỏng) nhiều mỡ thì sẽ ngon hơn
• Không hợp với người nóng tính
• Nên thưởng thức món ăn kèm nhiều hơn thịt