진성식당
고기 제주 서귀포시
정육왕의 평추천
“2년 묵은지와 시골 반찬이 훌륭하지만 삼겹살은 아쉬워요”
- 2년 숙성 묵은지최고고기값에 포함이지만 돈 받고 팔아야 할 맛
- 삼겹살냉동에 두꺼워 원육 장점이 없음
- 묵은지 짜글이깔끔하고 깊은 본연의 맛
- 인근 주차
- 분위기
- 시골 할머니 집 같은 노포 분위기
- 서비스
- 어머님이 거의 혼자 운영, 응대는 다정함
- 이럴 때
- 집밥 같은 시골 밥상을 원하는 사람
- 가성비
- 고기값에 묵은지 등 반찬 포함
- 팁
- 얇고 지방 있는 냉삼이면 더 좋을 듯
- 성격 급한 사람에겐 맞지 않음
- 고기보다 반찬 위주로 즐기기
