Sanjeong Saengbulgogi (산정생불고기)

Nhận xét của JeongyukwangNên thử

“Ba chỉ được chọn tỷ lệ mỡ, ngọt và béo bùi”

• Dwaeji saenggogi galbisal (samgyeopsal – ba chỉ heo tươi)Ngon nhấtMỡ giòn và ngọt nên kết cấu rất ngon
• Doenjang-jjigae + Somyeon-sari (canh tương đậu + mì somyeon)Ăn sau khi bị ngấy thì rất ngon và trông cũng đẹp mắt

Giá

Samgyeopsal 150g ₩11,000

Không khí

Giống nhà dân, cảm giác quán ăn xưa cũ

Phù hợp khi

Người dân Ulsan sống gần đó, người thích phong cách xưa

Đáng tiền

Khoảng ₩7,300 mỗi 100g nên khá rẻ

Mẹo

• Khi gọi món hãy yêu cầu tỷ lệ mỡ (30/50/70%)
• Cuối bữa thêm somyeon-sari vào doenjang-jjigae
• Chấm với saeujeot (mắm tép) hoặc muối để ăn