Jukdo Sutbul Ganbaji (죽도숯불간받이)
Thịt nướng Gyeongsang Bắc Pohang-si
Xem trên Google Maps
Nhận xét của JeongyukwangRất đáng thử
“Tosi tươi và Doenjang-jjigae thơm mùi cá cơm đậm đà tay nghề”
- Doenjang-jjigae (canh tương đậu)Ngon nhấtThơm mùi cá cơm, đậm hương vị tay nghề của bà
- Tosi (thịt dẻ sườn bò)Vị ngọt, giữ được nước thịt
- Dwaeji ganbaji (Galmaegisal, thịt hoành heo)Dai giòn và hơi chua nhẹ, tuyệt vời
- Cần chấp nhận phải chờ
- Có thể đỗ xe
- Không khí
- Quán lâu năm, chật hẹp và đông nghẹt khách
- Phục vụ
- Phục vụ thân thiện
- Quay lại
- Quay lại sau 2 năm, rất khuyên dùng khi đến Pohang
- Phù hợp khi
- Dịp muốn tìm quán thịt nướng lâu đời và món ăn kèm đậm tay nghề nhà làm
- Mẹo
- Chú ý lửa bốc khi nướng thịt
- Hãy tính đến thời gian chờ khi đến
Nhận xét của JeongyukwangRất đáng thử
“Thịt diềm thăn bò Hanwoo và mì kimchi rất xuất sắc, chắc chắn muốn quay lại”
- Kimchi guksu (mì kimchi)Ngon nhấtNước dùng và kimchi cân bằng tuyệt vời
- Hanwoo tosisal (thịt diềm thăn bò Hanwoo)Thịt tươi, thơm béo và đậm vị
- Dwaeji galmaegisal (thịt cơ hoành heo)Độ dai ngon, hậu vị huyết khá rõ
- Hanwoo tosisal (thịt diềm thăn bò Hanwoo) 100g ₩27,000
- Bãi đỗ xe công cộng của chợ
- 14:00–22:00
- Không khí
- Quán lâu năm đã mở 30 năm, quy mô nhỏ với 10 bàn
- Phục vụ
- Do đôi vợ chồng lớn tuổi điều hành, cũng cho phép quay phim
- Quay lại
- Mức độ muốn quay lại: 100 điểm
- Phù hợp khi
- Ăn thịt nướng khi dạo chợ ở Pohang
- Mẹo
- Ăn thịt heo cùng pajeori (hành lá trộn gia vị)
- Ăn tosisal (thịt diềm thăn) với muối hoặc đồ ngâm chua
- Nhất định gọi doenjang jjigae (canh tương đậu lên men) và kimchi guksu (mì kimchi)
