Lee Gyeong-suk Yukgaejang (이경숙육개장)

Nhận xét của Seoul Saneun NamjaNên thử

“Yukgaejang có thịt bò yangji luộc ở trên thanh đạm và sạch vị”

• Yukgaejang (canh bò xé cay)Ngon nhấtNhiều thịt bò yangji luộc, nước dùng thanh đạm
• Ttukbaegi bulgogi (bulgogi nồi đất)Tay nghề nêm nếm ngon, cay nhẹ dìu dịu

Ăn một mình

Có chỗ ngồi cho khách đi một mình

Không khí

Quán nhỏ lâu đời, một mình bà chủ điều hành

Phù hợp khi

Ăn một mình, người thích canh thanh đạm

Mẹo

• Nếu thấy nhạt thì dùng muối, tiêu
• Bulgogi nên ăn cùng kimchi jarigeun