Hongheungjip (홍흥집)
Món Hàn Chungcheong Nam Hongseong-gun
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HaigaengseuRất đáng thử
“Nước súp bò Hanu đậm đà, thêm hành lá trộn gia vị là hương vị thay đổi hẳn”
- Hanu Gomtang (súp xương bò Hanu)Ngon nhấtĐậm đà, thanh mát, thịt mềm
- 10:30~14:00, chỉ mở bữa trưa
- Không khí
- Nhỏ nhưng sạch sẽ
- Phù hợp khi
- Bữa trưa súp cơm no bụng
- Mẹo
- Cho hành lá trộn gia vị (pa dadaegi) vào ăn
- Cho cơm vào súp và ăn cùng thịt đầu bò
Nhận xét của JaeseonrangRất đáng thử
“Someori gukbap và banban suyuk làm từ thịt giết mổ trong ngày là tuyệt nhất”
- Someori gukbap (cơm canh đầu bò)Ngon nhấtNước trong, vị umami đậm, phần ăn đầy đặn
- Banban suyuk (thịt luộc nửa heo nửa bò)Thịt heo mềm, thịt bò đậm vị umami
- Banban suyuk ₩20,000
- Hàng người dân địa phương xếp rất dài
- Ngày chợ bò nghỉ hoặc khi không có thịt trong ngày …
- Quay lại
- Nếu quay lại sẽ gọi suyuk và gukbap, còn mua mang về
- Đáng tiền
- Nghe nói giá rất rẻ
- Mẹo
- Mỗi sáng gọi điện để xác nhận quán có mở cửa không
- Cho thêm kkakdugi (kim chi củ cải thái khối) lên ăn
- Gọi cả suyuk và someori gukbap
