Subyeonchoego Dwaejigukbap Millak-bonjeom (chi nhánh chính Millak) · 수변최고돼지국밥 민락본점
Món Hàn Busan Suyeong-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của TzuyangRất nên thử
“Hangjeong gukbap đậm và thanh nên ai cũng dễ ăn, ít bị chê”
- Hangjeong gukbap (canh cơm thịt heo cổ)Ngon nhấtKhông mùi, đậm và thanh, vị béo
- Suyuk (thịt heo luộc)Ẩm, tan trong miệng, để nguội vẫn ngon
- Seokkeo gukbap (canh cơm thập cẩm)Nhạt thanh, nên thử nếu thích thịt nạc
- 10 giờ đêm vẫn phải chờ
- Mở cửa 24 giờ
- Không khí
- Nhìn thấy cầu Gwangan và đông khách cả vào giờ khuya
- Phục vụ
- Đáp ứng yêu cầu hâm nóng lại canh
- Quay lại
- Nói rằng lần sau muốn thử cả các quán gukbap khác
- Phù hợp khi
- Người mới thử canh cơm heo, bữa ăn cùng người nước ngoài
- Mẹo
- Chấm suyuk với ssamjang
- Thêm mắm tôm, hẹ, nước kim chi củ cải để nêm vừa miệng
- Chỉ nên cho khoảng 2/5 bát cơm vào canh
Nhận xét của JeongyukwangRất nên thử
“Thịt nọng heo luộc và dồi nhân thịt không có mùi hôi, nước dùng thanh.”
- Hangjeong suyuk (thịt nọng heo luộc)Ngon nhấtMón nổi tiếng nhất của quán canh thịt heo, màu thịt đẹp và không có mùi hôi
- Sundae (dồi kiểu Hàn)Kiểu dồi có nhiều thịt trong nhân
- Dwaeji gukbap (canh thịt heo ăn cùng cơm)Nước dùng thanh, khác với kiểu ở Seoul
- Có mở cửa cả lúc rạng sáng
- Không khí
- Cảm giác ăn uống bình dân, dân dã lúc rạng sáng
- Phù hợp khi
- Ăn giải rượu lúc rạng sáng, bữa đầu tiên khi du lịch Busan
- Mẹo
- Nhất định phải thử hangjeong suyuk (thịt nọng heo luộc)
