スビョンチェゴ豚クッパ ミンラク本店 (수변최고돼지국밥 민락본점)
韓国料理 釜山 水営区
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Tzuyangの評価超おすすめ
“ハンジョンクッパは濃厚ですっきりしていて、好き嫌いなく楽しめます”
- ハンジョンクッパ(豚の首肉入りスープご飯)イチオシ臭みがなく濃厚ですっきり、脂のコクがある
- スユク(茹で豚)しっとりして口の中でとろけ、冷めてもおいしい
- ソッコクッパ(ミックススープご飯)あっさりしていて赤身好きにおすすめ
- 夜10時でも待ちがある
- 24時間営業
- 雰囲気
- 広安大橋が見え、遅い時間でも混んでいる
- サービス
- クッパを温め直してほしいという頼みに応じてくれた
- リピート
- 次は他のクッパ店にも行ってみたいとのこと
- おすすめの場面
- 豚クッパ初心者、外国人と一緒の食事
- ヒント
- スユクはサムジャン(味噌だれ)につけて食べる
- アミの塩辛・ニラ・カクテキの汁を入れて味を調える
- ご飯は2/5杯くらいだけ入れる
Jeongyukwangの評価強くおすすめ
“ハンジョンスユクと肉スンデは臭みがなく、スープもすっきりしています”
- ハンジョンスユク(豚のほほ肉の茹で肉)イチオシクッパ店で一番有名、色がよく臭みがない
- スンデ(韓国風血のソーセージ)肉が入った肉スンデの感じ
- テジクッパ(豚肉入りクッパ)ソウルと違ってスープがすっきり
- 明け方の時間帯も営業
- 雰囲気
- 明け方に底辺で食べる感じ
- おすすめの場面
- 明け方の二日酔い解消、釜山旅行の最初の食事
- ヒント
- ハンジョンスユク(豚のほほ肉の茹で肉)は必ず食べてみて
