Hobakjip (호박집)
Món Hàn Seoul Yeongdeungpo-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HeebabRất đáng thử
“Naejang gukbap nhiều lòng và makchang mềm, rất đầy đặn”
- Modeum sundae (dồi tổng hợp)Ngon nhấtMakchang (ruột già heo) mềm, Osori gamtu (dạ dày heo) cũng ngon
- Naejang gukbap đặc biệt (cơm canh lòng heo)Rất nhiều lòng, thêm bột vừng lá tía tô thì càng ngon
- Makgeolli (rượu gạo)Là loại makgeolli mát lạnh nhất từng uống
- Không khí
- Con hẻm dồi trong chợ, không khí quán lâu đời 50–60 năm
- Phục vụ
- Chủ quán sảng khoái và rất hào phóng
- Quay lại
- Quán quen, sau khi chuyển nhà còn đến thường xuyên hơn
- Phù hợp khi
- Một bữa gukbap kèm chút rượu ban ngày
- Mẹo
- Hòa sẵn nước sốt gia vị (Yangnyeomjang) vào ngay từ đầu cũng rất ngon
- Thêm bột vừng lá tía tô (Deulkkae) sẽ thành Deulkkae naejang gukbap
- Chấm dồi và lòng vào sốt ớt đỏ để ăn
Nhận xét của HeebabNên thử
“Sundae-guk và nước chấm ngon nên rất hợp để giải rượu”
- Sundae-guk (canh dồi)Ngon nhấtLần nào đến cũng có cảm giác được giải rượu
- Sundae và nước chấm (dồi và nước chấm)Nghe nói nước chấm rất ngon
- Gonggibap (cơm trắng)Gọi thêm và ăn mấy bát
- Phù hợp khi
- Giải rượu, bữa ăn no bụng
