ホバクチプ (호박집)
韓国料理 ソウル 永登浦区
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Heebabの評価超おすすめ
“内臓たっぷりのクッパと柔らかいマクチャンがボリューム満点”
- スンデ盛り合わせ(韓国式血ソーセージ)イチオシ豚の大腸(マクチャン)が柔らかく、豚の胃袋もおいしい
- 内臓クッパ(内臓入りスープごはん)特内臓がたっぷり。エゴマ粉を入れるとさらにおいしい
- マッコリ今まで飲んだマッコリの中で一番冷たい
- 雰囲気
- 市場のスンデ通り、50〜60年続く老舗の雰囲気
- サービス
- 店主が爽快で気前がいい
- リピート
- 引っ越してからさらに通う常連の店
- おすすめの場面
- 昼酒と一緒にクッパの一食
- ヒント
- 薬味ダレは最初に溶かして食べてもおいしい
- エゴマ粉を追加するとエゴマ内臓クッパになる
- 赤い薬味ダレにスンデと内臓をつけて食べる
Heebabの評価おすすめ
“スンデクッパとソースが美味しく、二日酔い解消にぴったりです”
- スンデクッパ(豚の血入りソーセージのスープご飯)イチオシ来るたびに二日酔いが治る感じ
- スンデとソース(豚の血入りソーセージとつけだれ)ソースが美味しいとのこと
- ご飯追加で何杯も食べた
- おすすめの場面
- 二日酔い解消、がっつり食事
