Buyeo Sikpum Janggeumi Daegu Makchang (부여식품 장금이대구막창)

Nhận xét của Kim SawonCực kỳ khuyên dùng

“Makchang Daegu dai giòn béo bùi và gia vị jjageuri đậm đà”

• Daegu Makchang (ruột non heo nướng kiểu Daegu)Ngon nhấtDai giòn, béo bùi, nước chấm rất ngon
• Dwaeji-jjageuri (thịt heo hầm cô đặc)Vị gia vị khác thường và đặc sánh
• Bokkeum-bap (cơm chiên)Chiên với nước jjageuri nên gia vị rất ngon

Không khí

Không khí giản dị, ấm cúng như quán thực phẩm trong xóm

Phục vụ

Chủ quán rất dịu dàng và thân thiện

Quay lại

Quán gần như tháng nào cũng ghé lại

Phù hợp khi

Hợp cho cả tăng một lẫn tăng hai, tiện uống soju

Đáng tiền

Giá cả bình dân và hợp lý

Mẹo

• Với jjageuri, đừng giảm lửa mà hãy ăn khi nước sệt lại
• Thực đơn đặc biệt thay đổi theo mùa
• Nhất định phải ăn makchang